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지방 양식 다운로드

지방은 생활의 여러 형태에 대 한 중요 한 식료품 이며, 지방이 구조적 및 신진 대사 기능을 모두 제공 합니다. 그들은 최대량의 규정식의 필요한 부분 이다 이종 (인간을 포함 하 여). 지방 질의 소화에 의해 자유롭게 놓인 몇몇 지방산은 더 간단한 성분에서 몸에서 종합 될 수 없기 때문에 근본 이라고 칭 한다. 인간 영양에 있는 2 개의 근본적인 지방산 (efas)가 있다: 알파 linolenic 산 (omega 3 지방산)와 linoleic 산 (omega 6 지방산). 2 [3] 몸에 의해 필요로 한 다른 지질은 이들과 다른 지방 질에서 종합 될 수 있다. 지방과 다른 지질은 췌 장에서 생산 lipases 라는 효소에 의해 본문에 세분화 됩니다. 그러나 인간은 가능성이 포화 지방의 처리 되지 않은 형태를 소비 (야생 게임에서 오르간 고기와 같은, 물개와 고래, 우유, 또는 코코넛에서 경지) 그들의 전체 존재에 대 한. 사용자를 만들거나 업데이트 하 고 암호를 설정할 때 자동으로 솔트를 만들고 bcrypt를 사용 하 여 저장 합니다. wallga, 데이빗과 마크 뮬러. 비만 전염병에 미국 농업 정책의 기여를 고려: 개요 및 기회.

저널 배고픔/환경 영양 2009 년 1 월; 4 (1): 3 ~ 19. 지방에는 여러 가지 종류가 있지만, 각각의 동일한 화학 구조에 유사 합니다. 모든 지방은 지방산과 글리세롤의 유도체 이다. 대부분의 지방은 glycerides, 특히 트리 글 리세 리드 (글리세롤의 tristers)입니다. 지방산의 1 개의 사슬은 알콜을 가진 지방산 (-cooh)의 carboxyl 끝의 반응에 의하여 글리세롤의 3 OH 그룹의 각각에 접착 된다; I.e 분자 당 3 개의 사슬. 물이 제거 되 고 탄소는 탈수 합성을 통해-O-본드로 연결 되어 있습니다. 이 과정은 에스테 르 화와 지방 질은 그러므로 에스터 이다 불린다. 간단한 시각적인 삽화로,이 사슬의 꼬임 그리고 각도가 밖으로 똑바르게 하는 경우에, 분자는 대문자 E의 모양이 있을 것입니다.

지방산은 각각 수평 한 선 일 것입니다; 글 리세 린 “등뼈”는 수평선을 결합 하는 수직선 일 것입니다. 지방 질은 그러므로 “에스테 르” 유대가 있다. 포화 지방의 최고 수준의 육류 (포유류), 육류 제품, 가금류의 피부, 유제품, 케이크, 비스킷, 패스 트리와 같은 많은 가공 식품, 그리고 칩 뿐만 아니라, 코코넛 오일, 야 자 기름, 그리고 코코아 버터에서 찾을 수 있습니다. Hu, f. b. (2010). 정제 된 탄수화물은 포화 지방 보다 더 있습니까? 임상 영양의 미국 전표, 91 (6), 1541-1542. 에서 만회 하는 http://doi.org/10.3945/ajcn.2010.29622 norat T, 등등 알루미늄. 고기, 물고기 및 colorectal 암 모험: 암과 영양으로 유럽 장래 수사.

일본 natl 암 Inst 2005; 97:906-916. 화합물의 넓은 그룹으로 이루어져 있는, 지방은 보통 유기 용 매에서 녹는 물에서 불 용해성 이다. 전체, 처리 되지 않은, 고품질의 식품에서 지방 유형의 혼합을 받으세요. 이들은 견과류, 씨앗 (대 마, 아마, 그리고 chia 특히 영양가가 있습니다), 생선, 해 초, 목장-제기/잔디-동물/계란, 올리브, 아보카도, 코코넛, 그리고 카 카오 nibs을 포함 합니다.


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July 6, 2018